Jūsų įkvėpimui - DVARO patiekalų idėjos. Nebijokite improvizuoti, eksperimentuokite su receptais ir sukurkite savo meną lėkštėje.
Populiariausias pienas, kuris vartotojų labiausiai vertinamas dėl gero šviežio pieno skonio.

Įdarui:

  • 1 valgomojo šaukšto alyvuogių aliejaus
  • 2 vidutinių porų
  • 3 skiltelių česnako
  • 500 g rudųjų grybų
  • 1 šaukštelio džiovintų žolelių mišinio
  • žiupsnelio druskos ir pipirų

Padažui:

  • 1 valgomojo šaukšto DVARO sviesto
  • 2 šaukštų kvietinių miltų
  • 350 ml DVARO pieno
  • 1/8 šaukštelio malto muskato
  • Žiupsnelio druskos ir pipirų
  • 2 lakštų sluoksniuotos tešlos
  • 4 šaukštų DVARO pieno (glazūravimui)
download pdf Atsisiųskite receptą

PARUOŠIMAS:

Dideliame puode įkaitinkite alyvuogių aliejų, tada susmulkintus porus ir sumaltus česnakus pakepkite 2 minutes, kad suminkštėtų. Suberkite ketvirčiais pjaustytus grybus, žoleles, druską ir pipirus ir maišykite minutę. Ant keptuvės uždėkite dangtį ir virkite 8 minutes.

Tuo tarpu nedideliame puode ant vidutinės ugnies ištirpinkite sviestą. Suberkite miltus ir maišykite, kol susimaišys. Lėtai pilkite pieną ir plakite, kol gausite vientisą tirštą mišinį. Įmaišykite muskato riešutus ir pagardinkite druska bei pipirais.

Sumaišykite virtus porus ir grybus su padažu ir palikite visiškai atvėsti. Kepinį išimkite atvėsti, kad jis būtų kambario temperatūros.

Įkaitinkite orkaitę iki 200̊ C. Supilkite porų ir grybų mišinį į pyrago patiekalą ir uždėkite sluoksniuotą tešlą, apipjaustykite tešlos perteklių aplink kraštus.

Kepkite apie 25 min., kol viršus švelniai paruduos.

Jūsų įkvėpimui - DVARO patiekalų idėjos. Nebijokite improvizuoti, eksperimentuokite su receptais ir sukurkite savo meną lėkštėje.
Populiariausias pienas, kuris vartotojų labiausiai vertinamas dėl gero šviežio pieno skonio.

Įdarui:

  • 1 valgomojo šaukšto alyvuogių aliejaus
  • 2 vidutinių porų
  • 3 skiltelių česnako
  • 500 g rudųjų grybų
  • 1 šaukštelio džiovintų žolelių mišinio
  • žiupsnelio druskos ir pipirų

Padažui:

  • 1 valgomojo šaukšto DVARO sviesto
  • 2 šaukštų kvietinių miltų
  • 350 ml DVARO pieno
  • 1/8 šaukštelio malto muskato
  • Žiupsnelio druskos ir pipirų
  • 2 lakštų sluoksniuotos tešlos
  • 4 šaukštų DVARO pieno (glazūravimui)
download pdf Atsisiųskite receptą

PARUOŠIMAS:

Dideliame puode įkaitinkite alyvuogių aliejų, tada susmulkintus porus ir sumaltus česnakus pakepkite 2 minutes, kad suminkštėtų. Suberkite ketvirčiais pjaustytus grybus, žoleles, druską ir pipirus ir maišykite minutę. Ant keptuvės uždėkite dangtį ir virkite 8 minutes.

Tuo tarpu nedideliame puode ant vidutinės ugnies ištirpinkite sviestą. Suberkite miltus ir maišykite, kol susimaišys. Lėtai pilkite pieną ir plakite, kol gausite vientisą tirštą mišinį. Įmaišykite muskato riešutus ir pagardinkite druska bei pipirais.

Sumaišykite virtus porus ir grybus su padažu ir palikite visiškai atvėsti. Kepinį išimkite atvėsti, kad jis būtų kambario temperatūros.

Įkaitinkite orkaitę iki 200̊ C. Supilkite porų ir grybų mišinį į pyrago patiekalą ir uždėkite sluoksniuotą tešlą, apipjaustykite tešlos perteklių aplink kraštus.

Kepkite apie 25 min., kol viršus švelniai paruduos.